10/04/2020
gefälschter Brathering
Zutaten: 10-15 Fische in der Größenordnung 15-20cm (Weißfisch sehr geeignet) 2-3 in Scheiben geschnitte Zwiebeln Salz, Pfeffer Mehl 700ml Essig…
Autor: Sven Lüttgens
10/04/2020
Fischchips
Man sitzt am Wasser und weiss dann plötzlich nicht was man mit dem Fisch, der gerade angebissen hat anfangen soll.…
Fischfonds
Zutaten: Fischkakassen (Fischart egal, nur KEINE Makrelen) Gräten und Köpfe (ohne Kiemen) Kaltes Wasser Salz Zwiebeln, Karotte, Lauch, Petersilienwurzel, Sellerie,…
Graved Lachs
Zutaten: 1kg Lachs (ca. 1 Seite) 40gr Salz 30gr braunen Zucker 3Teile Wachholder 2Teile Lorbeerblätter 1Teil Rosmarin Honig Senfkörner ca.…
22/03/2020
Fischereiordnung FV Penzing
Der Fischereiverein Penzing e.V. ist verpflichtet, die ihm anvertrauten Gewässer pfleglich zu behandeln, waidgerecht zu nutzen, sie sorgsam zu überwachen…
22/03/2020
Schonzeiten und Maße
Lech Fischart Schonzeit Schonmaß cm Bachforelle 01. Okt. – 28. Febr. 30 Bachsaibling 01. Okt. – 28. Febr.…
Krötenzaun steht wieder
Zum Teil hat bereits dieses Jahr die Krötenwanderung schon angefangen. In einigen Bereichen des Landkreises werden oder wurden bereits Maßnahmen…
Grüne Inseln
Unsere Jugendgruppe war auch im Jahr 2019 an einigen Projekten maßgeblich federführend. So wurden zum Beispiel einige, schwimmende Oasen in…