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Kategorie: Hecht

01/08/202601/08/2026Hecht, Kochecke

Der Hecht aus dem Wald

Der Hecht aus dem Wald??? Ich dachte immer das der Hecht im Wasser schwimmt … ja tut er auch aber es gibt […]

16/08/2025Hecht, Kochecke

Rotes Thai-Curry mit Hechtfilet

Zutaten für 2-3 Personen 250g Hechtfilet 50g Möhren 50g Brokkoli 50g Blumenkohl 1 Paprika 1TL Salz 1EL Palmzucker 1 rote Chili 10g […]

12/02/202316/02/2025Hecht, Kochecke

Hechtklöschen im Schlafrock

Zutaten für 4 Personen: Für die Klößchen: 400-600g Hechtfilet 250g eisgekühlte Sahne 2 eisgekühlte Eiweiße Salz, Pfeffer Für die Joghurt-Senf-Kräutersoße: ca. 400g […]

11/02/202316/02/2025Hecht, Kochecke

Hecht Italiano

Zutaten: in etwa 800g Hechtfilets (ohne Haut und gretenfrei – Anleitung dazu im Videobereich) 1 Bio Zitrone Salz, Pfeffer und Muskat einen […]

07/04/202016/02/2025Hecht, Kochecke

Hechtklößchensuppe

Zutaten für die Klöße:500g Hechtfilet1 Bund Dill1 Stk. Zwieback4 EL Zitronensaft2 Eier1 EL Senf12 EL süße Sahne 1 Scheibe Weißbrot ohne Rand […]

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